2012年12月15日
きた〜

ハインツのケチャップ&マスタードdispenser!!
来週からスタートです。もう今日から前においてあるけど(笑)
来週からmyケチャップmyマスタードでよろしくお願いします。
自分が、好きなだけかけて好きなようにハンバーガーやポテトを食べる!!これが、本当の自由の国アメリカのスタイルなのかも…と最近思います。
今までは、一番美味しい状態(ソースの量など)提供するようにしていました…が、これは店側の意見でしかないことに気付きました。
たくさんケチャップをつけたい人、マスタードだけで食べたい人、ポテトもケチャップのほしい人マスタードもほしい人、いろんな意見があって当然です。
自分が、提供している状態がベストだと思っているのは自分だけかも…
コストコ(アメリカンスーパーマーケット)は、ホットドックを売っていてサイズがアメリカンだとずっと思っていましたが、本質はそこではなく…自由の国アメリカ。
多人種が、いて成り立つ巨大な大陸にパーフェクトなハンバーガーは自分で作るスタイルだと思いました。
テイクアウトに関しては、こちらでかけさせていただきますが店内に関しては自分のスタイルで自分の好きなだけかけて頂く形をとろうと思っています。
バーガーが、きたらdispenserまで行ってかけてもらう。テーブルの方は、テーブルにハインツのケチャップ、イエローマスタードを用意させて頂きます。
最近浸透しつつあるコーラを自分で冷蔵庫から出し自分で栓を抜いて飲む。出したと告げてもらう。最初は、1人でやっているからみんなが気を使ってとってくれていたものが徐々に…
ハンバーガーにコーラ、自分で食べたいように食べてコーラを飲む!orthodoxであって今は、新しい感じになりつつあります。
日本のサービス精神は、最高だと思います。けど自分でやるのもそれは、それで楽しいと思いますよ。
後…お知らせが、明日16日日曜日イベント出店のため1日お休み頂きます。
昼間は、MJ のダンスイベントに出させて頂きます。いつも声かけて頂いてありがとうございます。
夜は、SATC-final!!六回目の今回が、ラストです。
これまた毎回声かけてくれるI LOVE R&Bcrewに感謝です。
もう一つ、うちの兄の店袋井のROHが、7周年を迎えました。おめでとう〜
そして今夜は、7周年パーティーです。時間のある方今夜は、袋井に行って下さい。楽しめますよ〜
場所詳細は…
http://m.hamazo.tv/index.php?guid=ON&blog_id=roh
こちらから!!
自分は、お店で行けませんが時間のある方はぜひ行ってみてください。チケットなくても飛び込みでもいけるはず!!
Posted by アイフラット at 14:32│Comments(0)